1. 将糯米洗净,加入水一起浸泡2小时备用。
2. 将红萝卜去皮后洗净,用磨泥器将红萝卜磨成细泥备用。
3. 将红萝卜泥及所有调味料加入糯米中,搅拌均匀,放入电锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让红萝卜饭焖约15~20分钟左右,再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。
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