向菜一族
2018-03-26
1. )将225公克奶油放入锅中煮至完全溶化后，放入180公克细白糖搅拌均匀。
2. )加入3个蛋搅拌均匀至呈粘稠感。
3. )倒入柠檬汁和柠檬皮末拌匀。
4. )将150公克低筋面粉及100公克杏仁粉过筛后倒入锅中混合搅拌至看不见粉末，变成均匀的面煳。
5. )将调匀的面煳倒入贝壳状模型中约八分满，要留一些让面煳膨胀的空间。
6. )用摄氏180度烘烤15～20分钟即可。
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