1. )把所有调味料及内馅材料,用手搅拌均匀即为馅料。
2. )将馅料等分成12份,每份约40公克。将1份馅料包入1张大白皮中,对折成为三角形,放入180℃的油锅中炸至浮起,将咖哩角翻面,炸至外表呈金黄色即可。
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