1. 鸡洗净切块备用。
2. 马铃薯、红萝卜去皮洗净切块,洋葱去皮洗净切丁。
3. 热油锅放入洋葱丁爆香,放入鸡块翻炒至外表熟。
4. 放入马铃薯块、红萝卜块一起炒。
5. 加入5杯水,用大火煮滚。
6. 加入糖,转小火煮至鸡肉熟透。
7. 熄火,加入咖哩块搅拌溶解至汤汁变浓稠即成。
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