1. )斑节虾洗净,去壳去肠泥、切小丁、川烫备用。
2. )将材料2洗净切成细丁,花生亦切碎备用。
3. )热锅下1大匙的沙拉油拌炒处理好的1+2料,加调味料炒香并至干松状,再加入碎花生拌炒之后,盛入白菜心内排盘。
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