1. )把什锦水果的水分沥干备用。
2. )将3碗的水(约600cc)煮沸,加入草莓果冻粉,搅拌至溶解,再加入什锦水果,冷却结冻。
3. )把优格起司加入水果果冻中搅拌均匀备用。
4. )把鲜奶油打发后再加入作法3的优格水果果冻及水果酒一起拌均匀,倒入模型杯子冷藏即可。
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