1. 花枝与鲜虾洗净烫熟,花枝切成丝状;鲜虾去壳后也切成丝状备用。
2. 青木瓜削皮后与西洋芹一起切成丝状泡入冰开水中备用。
3. 红甜椒切成丝状;去皮无油花生打碎成细颗粒备用。
4. 将所有材料与鱼露酸辣酱混合搅拌均匀,再放入沙拉盘内即可。
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