1. 在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油,放入义大利面煮熟,捞起沥干备用。
2. 将蒜头切片,鸡胸肉切丝,红椒切丝备用。
3. 热少许橄榄油,放入蒜片爆香,加入鸡胸肉丝翻炒至肉色变白,加入调味料拌匀,再放入红椒丝与义大利面拌匀,装盘后撒上炸腰果即完成。
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