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美式炸鸡

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美式炸鸡
栗子小厨 2018-05-04

美式炸鸡

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. )将大鸡腿洗净切成两块,以所有腌料腌约30分钟至入味备用。

步骤二

2. )将材料B均匀混合成面煳状备用。

步骤三

3. )将作法1的大鸡腿拍上薄薄的一层低筋面粉(份量外),再裹上作法2的面煳。

步骤四

4. )取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法3的大鸡腿后,随即转小火炸约4分钟,再转为中火炸约1分钟至表面呈金黄色时即可。

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