1. 用2大匙的橄榄油将材料A炒香,再加入材料B炒香,随即加入材料C煮沸。
2. 放入材料D煮熟,再加入材料E及调味料搅拌均匀后熄火,即为咖哩饭。
3. 将咖哩饭盛入烤盅,表面撒上拉丝乳酪备用。
4. 烤箱预热190~200℃,放入作法3的烤盅烤至拉丝乳酪溶化即可,最后撒上材料G即可。
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