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百香果鲜奶酪

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百香果鲜奶酪
爱做饭的宝宝 2018-04-05

百香果鲜奶酪

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 吉利丁片先以冰开水泡软备用。

步骤二

2. 将牛奶、细砂糖、动物性鲜奶油用打蛋器拌匀,以小火煮至80℃即可熄火。

步骤三

3. 再加入沥干的吉利丁片搅拌均匀至吉利丁片完全溶解。

步骤四

4. 将作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中约7分满,放入冰箱冷藏,待凝结定型后取出,淋上少许百香果粒即可。

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