1. 牛排用白兰地、酱油、黑胡椒粉腌2分钟备用。
2. 洋葱去皮切丁;大蒜去皮切末;奇异果去皮切片后排入盘中。
3. 锅中热2大匙油,爆香蒜末、洋葱丁,加入牛排煎至两面金黄,加入奇异果汁与糖炒匀,盛入盘中即可。
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