会吃会享
2018-04-02
1. 做法：
2. 江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
3. 洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
4. 鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
5. 提示：重点Tips提示：蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
来自日历小厨房
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