1. 、锅中放油烧至五成热,放姜片、葱段、榨菜、十三香粉炒出香味。
2. 放入大虾略炒后放料酒、盐、生抽、白糖,再加约半汤匙调和油,改中大火煸炒。
3. 煸炒干水份至亮油后再继续炒约两分钟,放油辣椒、鸡精(这道菜一定要放鸡精)、香油。
4. 继续煸炒约两分钟至香味四溢。
5. 起锅撒上芝麻即可食用。
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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