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如此诱人的焖豇豆

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如此诱人的焖豇豆
创意发糕 2018-01-25

如此诱人的焖豇豆

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
如此诱人的焖豇豆做法图解1)

1.土豆切小丁儿,豇豆切小丁儿

步骤二
如此诱人的焖豇豆做法图解2)

2.小葱儿,切小段儿

步骤三
如此诱人的焖豇豆做法图解3)

3.锅热放油

步骤四
如此诱人的焖豇豆做法图解4)

4.油热,土豆和豇豆下锅,大火煸炒

步骤五
如此诱人的焖豇豆做法图解5)

5.炒至豆角完全变颜色

步骤六
如此诱人的焖豇豆做法图解6)

6.加两大碗水,盖上锅盖,大火烧开

步骤七
如此诱人的焖豇豆做法图解7)

7.两个鸡蛋磕入碗中,打成蛋液

步骤八
如此诱人的焖豇豆做法图解8)

8.水烧至滚开

步骤九
如此诱人的焖豇豆做法图解9)

9.将打好的蛋液倒入锅中

步骤十
如此诱人的焖豇豆做法图解10)

10.轻轻翻动,等蛋液全部凝固

步骤十一
如此诱人的焖豇豆做法图解11)

11.加入葱花

步骤十二
如此诱人的焖豇豆做法图解12)

12.放盐,生抽,香油,翻炒均匀

步骤十三
如此诱人的焖豇豆做法图解13)

13.成盘即可

土豆和豇豆一定要翻炒至豇豆完全变颜色,差不多6分熟,这样就不会有生豆的味道

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