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香浓的萝卜泡菜

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香浓的萝卜泡菜
不吃方便面 2018-04-03

香浓的萝卜泡菜

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 用料准备:

步骤二

2. 萝卜:洗干净后,叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大,请切4瓣,再均匀的放盐。

步骤三

3. 细葱:洗干净后,再切成4cm大小。

步骤四

4. 蒜、生姜:洗干净后,切成细片。

步骤五

5. 虾酱:加一点水后,煮一下。

步骤六

6. 二、具体过程

步骤七

7. 1.把腌好的白萝卜再洗一遍后,去掉水份。

步骤八

8. 2.在大的容器里放白萝卜后,放辣椒粉,再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。

步骤九

9. 3.搅拌好的白萝卜放在密封盒里,再用萝卜叶盖好。

步骤十

10. 制作要点:

步骤十一

11. 用面粉煮成粥后,放到泡菜里,这样可以熟的快,但要尽快吃,因为很快变酸。

步骤十二

12. 食用:

步骤十三

13. 也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后,切成两瓣,红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥,然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里,然后放佐料汤放进去。

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