1. 将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透;
2. 捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块;
3. 生姜切片,葱切段;
4. 将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒炝锅;
5. 炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内,放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段,用武火煮沸,撇去浮沫;
6. 加上锅盖,用文火炖煮,以羊肉熟烂为度;
7. 拣去葱、姜、酌加味精。
美味可口的枸杞羊肉汤的做法就是我们今天所需要去学习如何制作的
来自微波小海炉
昨天买回来的羊肉就迅速的炖了一锅汤来解解馋,真心说这锅汤太好
来自嘴馋族
枸杞羊肉汤的做法是非常简单的,也是非常容易学会的,我们可以好
来自莉莉厨坊
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