1.豇豆泡洗干净后去头尾
2.切适口的段
3.姜和蒜切尽量细的丝
4.热锅冷油爆香姜蒜丝
5.放入豇豆翻炒变色
6.不断翻炒,并分次加入少量的水防止粘锅
7.最后加入盐和鸡粉,喜欢软的可以加水,盖盖焖熟
1、蒜和姜的量可以再大些,我第一次做有点保守了。
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