1.糯米洗净,控干水分,放适量的盐拌匀
2.放适量的味精拌匀
3.放适量的食用碱拌匀
4.放红豆充分拌匀备用
5.粽叶洗净备用
6.拿3片粽叶弄平
7.在底端,做成喇叭形
8.放入适量的拌好糯米
9.包紧,包出四角
10.包好
11.用棉线捆紧
12.放到锅里煮(煮2 小时以上)
13.煮好了,慢慢享用吧。
煮到一半时,要上下翻动,易熟。
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