会飞的鱼
2018-03-30
1. 咸鱼和土豆切块.
2. 锅里放油,把咸鱼稍微煎一下.
3. 把煎成金黄色的咸鱼放在土豆的上面.然后放在电饭锅的蒸笼里蒸.这样,等饭熟的时候土豆也蒸熟了.
4. 锅里放油,把干辣椒,花椒,姜末,蒜蓉爆香.然后把蒸熟的土豆和咸鱼下锅翻炒.放少许酱油.不用放盐,咸鱼已经有咸味.
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