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在家自己做火锅底汤

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在家自己做火锅底汤
十里飘香 2018-04-02

在家自己做火锅底汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 处理番茄,用沸水浇在番茄上可以轻松去掉番茄皮,在番茄里放1/3汤匙的盐腌制备用

步骤二

2. 葱、蒜切末,姜切丝,洋葱切成小细碎

步骤三

3. 锅入底油(我用的香油),麻椒、葱姜蒜、洋葱碎爆香,放入西红柿煸炒,待炒出汤汁后加入大量清水,加多少看你家消灭火锅有几口人喽,人多就多加些,比咱们平时火锅的加水量要多一小碗

步骤四

4. 放入葱段、八角、浓汤宝、1汤匙糖,中火熬制15分钟,临关火前放入盐和鸡精

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