1. 自制寿司醋:米醋、糖、盐放入耐热容器
2. 放入微波炉用中火加热1分钟至溶化,取出后搅拌均匀
3. 米饭用保鲜保包好放入微波炉用中高火加热2分钟
4. 米饭装碗倒入②的寿司醋,轻轻的搅拌均匀(尽可能不要捣烂饭粒)
5. 黄瓜、蟹肉棒、鸡蛋卷切成适当的大小
6. 在寿司帘上铺上保鲜膜
7. 先放上的海苔,铺上米饭盖上保鲜膜,把米饭扣在下面,然后将⑤的材料铺在上面
8. 从一头开始卷起,表面撒上白芝麻和虾籽,用蘸了水的刀切即可
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