1. 将琼脂剪碎泡在水里,泡发后上火加温至溶化。溶化后如有颗粒可用滤网滤一下。
2. 将1与牛奶、糖倒在一起隔水加热,至糖溶化。加入杏仁粉搅拌均匀即可。
3. 倒入容器中,放凉,放入冰箱冷藏一小时后,即可食用。
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