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桂花香橙鲈鱼羹

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桂花香橙鲈鱼羹
好想你美味 2018-07-09

桂花香橙鲈鱼羹

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 鲈鱼去除鳃和内脏洗净,从脊背部划开,剔出两片净鱼柳,将鱼皮朝下放在案板上,用锋利的刀斜片成的薄鱼片备用。

步骤二

2. 将脐橙皮洗净切成细丝。

步骤三

3. 在大米中加入适量水(约4碗,1000ml)煮成白米粥,烧滚后依次放入鲈鱼片、橙皮丝和糖桂花,再调入盐、白胡椒粉搅拌均匀即可。

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