爱做饭的小子
2018-03-30
1.鸽子煲汤
2.牛大骨飞水
3.将鸽子连同汤一起倒入牛骨中，然后炖汤。
4.将苦荞面和莜面混合。
5.用热水和面，九成左右面粉都成团了，就可以揉面。
6.将和好的面团静置十五分钟。
7.搓成一根根面条，上气后大火蒸，15分钟。
8.将蒸好的面条分开，待出锅后就不会粘在一起了。
9.把青菜烫一下
10.连同热汤一起倒入面条碗中，配点鸽子肉，再加点盐，一碗清淡爽口又营养的杂粮面出锅。
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