鸡蛋小碎片
2018-04-08
1. 青瓜刨去一部分皮切条，用盐拌匀(去除水份)。
2. 黄灯笼椒去核切条。
3. 红萝卜去皮切条。
4. 锅内放清水烧开，加点植物油和盐，放入红萝卜、黄灯笼椒、青瓜汆水捞起备用。
5. 将培根片摊平，放上红萝卜条、青瓜条、黄灯笼椒条顺势卷起。
6. 烧热平底锅加入少许油，将卷好的培根放入平底锅慢火两边煎至金黄色。
7. 最后打一芡汁，淋在培根卷上就OK。
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培根蔬菜卷