星星之火
2018-04-04
1. 净水泡乌梅，大概半小时，去除杂质。
2. 砂锅（一般的锅也可以，不过略差一点）里倒满水，将用料1（除冰糖）全部倒入锅中；大火烧开。
3. 煮沸后，加入适量冰糖（可能多放一点糖，个人感觉不要太酸好，容易伤胃）。
4. 小火熬25-45小时，看锅中水2/3时就好了。
5. 加入桂花干，就可以喝了。
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