有食同享
2018-05-05
1. 准备好勾芡水。。。淀粉加水加盐。
2. 锅里放葱、姜、盐、料酒、水开后，放入蛤蜊，一开口就出锅了。
3. 起油锅，下姜末，倒入蛤蜊翻抄，等到蛤蜊个个都半张开了，加料酒及汤水。
4. 倒入勾芡水
5. 翻抄片刻撒入葱花，起锅装盆。
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