1. 西芹摘去叶子,破丝、洗净后切段;百合去除老衣,一瓣瓣剥开洗净待用。
2. 将杜邦?特富龙?锅放于火上,加少许色拉油,油温后加入切断的西芹煸炒。
3. 放入百合待百合边缘透明后,加入适量的盐。
4. 加入少许鸡精,迅速翻炒后起锅即可。
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