茂茂爱厨艺
2018-04-10
1. 紫米红豆。用食物料理机将紫米和红豆分别打磨成粉。
2. 将紫米粉红豆粉白面放入碗中。如果你喜欢稍粘一些的口感，
3. 紫米粉多过白面。如果喜欢爽利的口感，白面多过紫米粉。红豆粉的量稍少些。加入牛奶、白糖。搅拌均匀。
4. 锅中放少量油，倒入适量面糊，两面煎好盛出。
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