番茄与小石头
2018-04-10
1. 将橄榄油、孜然、碎香菜和柠檬汁在1个浅盘里混匀。加盐和胡椒粉调味。加入鸡肉，与调料拌匀。将盘子盖上,放入冰箱里冷藏至少1个小时。
2. 烧烤炉预热至高温。
3. 将鸡块、西葫瓜、洋葱、红柿椒和圣女果串在烤签上。
4. 将烧烤架刷1层油，并排放好菜肉串在预热的烤架上。烤约10分钟，或直至鸡肉熟透。在烧烤期间，转动1下菜肉串使其受热均匀。
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