滚烫圆子
2018-04-09
1. 取一个大煎锅，置中火上。倒入油预热。下肉桂皮，丁香和豆蔻籽（从豆蔻角里取出的）入热油，炒3分钟。加洋葱和大蒜，炒软。
2. 将每块鸡胸肉切半成4小块，放入煎锅，煎约5至8分钟。
3. 撒下盐，辣椒粉，香菜和孜然粉，炒匀。搅拌入番茄酱和水。继续烹煮10分钟。
4. 搅拌入白脱牛奶后再煮5至8分钟。在吃以前，加上欧芹即可。
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