餐中尤物
2018-04-04
1. 用大煎锅或油炸锅热油到摄氏180度。
2. 用小碗将奶油干酪、酱油、姜、蒜、香芹、芫荽叶和蟹肉调和均匀。
3. 在每张馄饨皮中央放半茶匙到一茶匙馅，将馄饨皮对折包住馅料，形成三角或半月形状（根据你买到的馄饨皮的形状有所不同）。将皮的边缘用水润湿封口。在下锅煎之前，包好的馄饨要放在略微用水浸湿的纸巾上。
4. 每次放3-4个馄饨到热油里煎至金褐色，中间翻一次面。然后放在纸巾上滤去多余的油。用同样的办法把所有馄饨都煎好， 趁热吃。
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