油你做主
2017-07-21
1.咸菜切条，用清水洗下（泡泡就不咸了）。
2.猪肉切条，用生抽料酒腌制10分钟。
3.干辣椒洗净，切丝备用。
4.锅内多放些油，烧热后，放入辣椒爆香。
5.放入肉丝，小火，翻炒。
6.肉丝变色，加入咸菜，翻炒。
7.加适量清水，焖熟即可（喜欢的话可以加点鸡精）。
1、咸菜就是我们这里的辣疙瘩。2、泡泡咸菜条，去掉咸味更好吃。3、炸辣椒的时候，火小点，我不小心把辣椒炸糊了~~
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