星星之火
2018-05-02
1. 水烧开,放入西兰花略煮断生即可。
2. 白糖四勺，放在铁锅里用微火烧成糖浆。
3. 碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。
4. 盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。
5. 然后一直用中火烧啊烧啊，烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就ok了。
6. 装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。
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