1. 将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥乾水份,用盐水(1/3杯盐溶於1杯水),泡2天后,再将盐水倒掉一半,再加入2杯水后,一起置於瓮中。
2. 将调味料与,片一起放入瓮中冷藏,渍1星期以上,待入味即可食用,约可保存10天。
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泡菜最近真的很流行,不管是吃什么人们总是喜欢拿点泡菜来一起吃
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