浅笑厨海
2018-05-28
1. 丁骨牛排先适当的调味
2. 平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后，取出并置于主菜盘内
3. 锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒
4. 酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可
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