精简小食馆 2017-03-18

主料

• 小龙虾1000

辅料

• 油50
• 青椒100
• 味达美25
• 啤酒500
• 盐15
• 八角5
• 干辣椒20
• 白糖5
• 葱50
• 姜25
• 花椒10
• 味精5
• 火锅底料100

步骤一

1.准备好所需材料，姜切片，葱，青椒切段，龙虾洗净，控水

步骤二

2.锅内放油，热后放入葱姜干辣椒八角花椒青椒（图内材料不全，是因为放入时没来的急拍）

步骤三

3.放入龙虾大火爆炒，再放入盐，味精，味达美，白糖，99红火锅底料,炒至龙虾变红，放入啤酒，烧开后继续大火烧5分钟，熄火

步骤四

4.浸泡2小时，就可以吃了

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