豆子鸡爪
2018-04-05
1. 猪肉切薄片，用少许油、盐、生粉拌匀，放冰箱冷藏腌一个晚上，生菜洗干净后切碎；
2. 白粥从焖烧锅取出，大火煮开，用汤勺来回划圈搅拌一会；
3. 放进肉片，用汤勺划散；
4. 加入生菜，用汤勺搅拌均匀，不用盖盖子，大火煮至粥重新煮开，转小火继续煮5分钟左右，放盐调味即可。
用油、盐、生粉腌过的肉片，煮的时间不要过长，刚熟就好，很嫩滑；生菜同样也是不能久煮，断生即可。
虾仁香菇生菜粥
来自动人的食谱
健康美食之香菇生菜肉片粥
来自安大厨
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香菇生菜肉片粥