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2018-04-16
1. 面粉满满的3勺吧，然后往面粉里打1个鸡蛋，搅拌均匀之后再慢慢加入水，差不多就像水溶液一样，不过也不要太稀了，加多点水是为了更加容易煎面，如图
2. 往锅中倒油，待油热了之后将面粉慢慢倒入锅中，这时我们只需倒一点点，轻轻的左右摇把锅子，让面粉的接触面更大，这样子做是为了煎出来的面更加薄，口感更好
3. 像图中所示的那样时就翻面，煎到两面都为金黄色时就OK啦
因为面粉里放的水有点多所以一定要趁热吃味道才是最好的！吃时会有浓浓的鸡蛋味哦，味道一级棒！！！
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