心随菜动
2018-05-07
1. 毛豆洗净，剪去两头。
2. 锅中做开水，放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味放入毛豆；
3. 开锅后撇去浮沫加盐，改中火煮5分钟；
4. 一直开着盖，一一盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄了，不可人了。关火不捞出来可以入味，捞出来不变颜色，随您便了。
饭馆里点击率最高的下酒小菜，在家做方便卫生，关键可以当零食，你不是要减肥吗？多吃。。。兹要是您不就着大肉吃没事绝对不胖人，而且这样煮出的毛豆还真是肉味的，所以过嘴瘾吧您呐。
盐水毛豆，毛豆嫩绿色的外表，隐藏着一颗颗饱满的豆子，修长的身…
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