美妈厨娘
2018-04-30
1. 煮面，不要煮的太软，捞出，过水
2. 过好水的面，略撒点油，摊开，晾凉
3. 调汁：2大勺子芝麻酱葱末、姜末酱油适量上色 醋 2勺。糖 1勺。盐，鸡精适量。胡椒粉，花椒粉，各一小勺。
4. 最后放点芥末。芥末粉or芥末油，黄色的那种，如果你十分喜爱芥末的辣，可放一点绿芥末膏。 全部调好放在碗里醒着
5. 最后洒在面上，放上菜码，就ok啦~
家常芥末凉面
来自哎做菜的丹丹
清凉的日式芥末凉面
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来自最爱的茄子
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