笨笨妈的厨房
2018-04-28
1. 准备：泡菜剁成小粒粒
2. 面粉加适量清水，放泡菜汁，拌匀
3. 放剁好的泡菜
4. 放虾皮
5. 放芝麻油
6. 放少许盐
7. 撒少许黑胡椒
8. 搅拌均匀成面糊糊
9. 步骤：锅中刷上一层薄薄的油，舀一勺面糊糊
10. 摊开，开火
11. 面糊糊开始成型，等到晃动锅子，煎饼开始可以跟着晃动，翻面略煎3-5秒
12. 取出，接着做
13. 也可以做大点的煎饼
14. 用紫菜卷起来
15. 切片
16. 做好的小煎饼
1、记得在面糊糊里放点泡菜汁跟芝麻油！2、放虾皮比较简单方便，如果家里还有其他的蔬菜啥的，可以剁了放进去3、黑胡椒看个人口味4、盐的量看你泡菜放了多少哈，觉得不够咸再搁点盐，别整咸死人，哈哈5、煎饼的时候，面糊糊开始成型之后，可以试着晃动锅子，如果煎饼开始跟着晃动，那就可以翻面了，翻面可以用爪子快速翻面，也可以用筷子，或者直接抛！http://blog.sina.com.cn/chenying95
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