爱吃萝卜的甜甜
2018-04-14
1. 将羊肚菌泡发在清水中3小时，期间换水洗净备用。
2. 将蛋白、豆浆、盐和松露油充分混合在一起，隔水蒸5分钟后放凉捞出。同时，松露切薄片备用。
3. 将豆腐取出放于盘中，撒上松露和羊肚菌，并辅以鱼子和香椿苗作为装饰。
1.豆浆和蛋白液要充分搅匀，这样蒸出来的豆腐才不会有空隙。2.建议配酒：ChampagneDeutz（2010-9），不妨让香槟细腻的气泡和尖刺感来进一步显出菜品张扬个性。http://weibo.com/thymeone
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
