1. 黄瓜洗净,用刀拍扁,用刀切成块。
2. 香菜掐去黄叶,去根,洗净,切段。
3. 油条放入微波炉,高火盯三分钟,油条变得酥脆,切成块。
4. 把黄瓜块、油条块和香菜段都放入大碗中,加入生抽、醋、辣椒油、盐、鸡精和香油,拌匀即可。
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