唯美食不可辜负
2018-04-29
1. 准备好所需材料。米饭里加入少量寿司醋，混拌均匀，加入紫苏碎，将米饭拌匀。
2. 寿司席上铺一张海苔，上面铺薄薄的紫苏饭，四周留有空隙。
3. 利用寿司席，卷成细卷。
4. 将细卷对切，铺在另一片海苔上，中间摆满金枪鱼，卷成卷。
5. 切割后的寿司，两个一组，拼成花瓣型即可。
1.饭铺薄一点，利于造型，更能突显金枪鱼的鲜美。2.紫苏碎里有盐，所以没有再加盐。3.这个量可以做很多，看个人喜好。4.造型是两组拼在一起的。5.卷寿司时，要卷的紧一点，避免切割时散开。
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