1. 土豆削皮,切滚刀块,放进锅里,中火煎至金黄;
2. 把煎好的土豆放进耐热容器,洒少许盐;
3. 把腌制入味的鸡翅摆在土豆上面;
4. 耐热容器放在烤盘或烤网上,放进预热200度的烤箱,中上层30分钟;每隔10分钟取出刷一层蜂蜜水,并翻面两次;
5. 撒上欧芹,放到上层,只开上火,烤3~5分钟即可。
蜂蜜与白醋按2:1的比例兑成料汁
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