1.肉洗净切丝
2.长豆角洗净掰成段
3.锅中放油放入肉丝煸炒
4.肉丝炒到变色后加入适量的料酒
5.搅拌均匀盛出备用
6.锅中放油,放入长豆角煸炒
7.炒约2分钟,放入适量的盐
8.放入适量的味精
9.放入适量的糖
10.加入适量的水,盖上锅盖焖2分钟
11.倒入肉丝一起翻炒到豆角成熟即可
12.出锅装盘
豆角不是很容易熟,要加点水稍稍焖一下
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