一盅清粥
2018-04-13
1. 干海带洗去表面的沙子用清水浸泡2个小时，因为海带上附着的沙子和泥土较多，期间要不断的换水
2. 猪棒骨用淡盐水浸泡1小时，期间换3次水，以去除血水
3. 将泡发的海带切成大块，与猪棒骨及姜片放入注满冷水的锅中大火煮开后小火煮一个小时
4. 将洗净的绿豆放入锅中继续煮30分钟，出锅前撒盐即可。
1、海带最好使用干海带，外面泡发的海带因为时间较长，缺少了海带的鲜味2、绿豆要后放，以免豆子煮的过于熟烂。
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
