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芹菜碎炒牛肉末

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芹菜碎炒牛肉末
香菜美味 2018-05-14

芹菜碎炒牛肉末

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 先,把牛肉切碎,先切成片嘛,再切成末。然后,加入姜末,豆瓣,淀粉(如果不爱吃料酒的盆友可以换成醪糟水),料酒,生菜籽油,搅拌。(ps.这一步是很重要滴,味道全靠这个牛肉的料啊亲~)

步骤二

2. 芹菜切丁

步骤三

3. 倒入菜籽油烧到油三分熟

步骤四

4. 倒入牛肉

步骤五

5. 炒吧吵吧

步骤六

6. 牛肉炒一会儿就加芹菜吧继续炒。翻滚吧~

步骤七

7. 加盐,然后继续翻滚。

步骤八

8. 起锅之前加味精,然后小炒一下起锅。

步骤九

9. over~小二,上菜~

第一步料一定要码好。

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